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お粥を入れる?HBで焼く♥もっちりパン★
by まっちぃなー
お粥を入れてHBで焼きます☆焼きたては、もっちり♡ビニール袋で保存すると耳までしっとりして☆半端なく美味です♡
コツ、ポイント
*気温が低い冬は、牛乳をレンジで温めて使っています
材料
(1斤分)
強力粉
200g
お粥(全粥)
150g
牛乳
80cc
砂糖
大さじ2
塩
3g
バター
10g
ドライイースト
3.5g
このレシピの生い立ち
*ご飯を使ったパンを作りますが、気温やご飯の固さによって、ご飯粒が残ってしまうことがあるので、お粥を使ったところ、そういうことが解消されました
1.
ホームベーカリーに 全部の材料を入れ、小麦の食パンコースに設定をして焼く ドライイーストは、決められたところへ入れる
2.
焼きあがったら、 粗熱を取り、ビニール袋に入れて保存する
3.
※我が家のHBは、 サンヨーの ゴパン GOPAN SPM-RB1000 です
4.
※お粥は、炊飯器で全粥の水位まで水を入れて炊いています ※まとめて炊き、150gに分けてラップに包み冷凍保存してます♡
https://cookpad.com/recipe/2459283
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