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揚げ出し餅
by hta3255
家族の好物
コツ、ポイント
出汁も熱々にしておいて お餅が硬くならないうちに 食べてね!
材料
(1人分)
餅
1~2個お
おろし大根
適量
小葱
適量
鰹節
適量
⚪︎白だし
小さじ1
⚪︎砂糖
小さじ1
⚪︎酒
少々
かんずり又はもみじおろし
適量
このレシピの生い立ち
余ったお餅 美味しく食べたくて 揚げ出し豆腐の 豆腐をお餅に・・
1.
餅を揚げる
2.
⚪︎の材料を合わせて 湯を加え 好みの味にする 少し濃い目がgood!
3.
揚げ餅に2をかけ おろし大根 鰹節 小葱 などの薬味を盛る
https://cookpad.com/recipe/2459876
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