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鳥肉のサッパリ煮
by りえポン♪
材料3つでちょ〜簡単、今回は茹で卵入り♡
コツ、ポイント
コツも何もないんです(汗) 鷹の爪なんか入れてもいいかな。
材料
(二人分)
鳥肉
人数×食べる本数
ポン酢
1カップ
水
3カップ
茹で卵
食べる分
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に、お酢で鳥肉を煮るって知って おおざっぱな私はごくごく単純に材料 3つで仕上げちゃいました!
1.
茹で卵を茹でる(なくてもOK)
2.
鳥肉がヒタヒタになるようにポン酢と水を入れる(目安は1:3) 強火で沸かしちゃいます。
3.
茹で卵投入し、コトコト1時間くらい煮る こんな感じの色になるまで。
4.
出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2460153
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