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☆超簡単☆餡入りベビーカステラ♪
by 凜ゆう
簡単でとっても美味しいですよ♪
コツ、ポイント
手早くやることですね。のんびりやってると焦げます。 最初にタネを入れすぎると餡が真ん中にいかないので 外に出ちゃうと思います。 熱々をビニール袋に入れておくとぱさつかないし 固くならなくてしっとりしますよ。
材料
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
200cc
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのレシピに牛乳を少し+してみました。
1.
牛乳と卵を混ぜてからホットケーキミックスを入れて混ぜます。
2.
たこ焼き器の3分の1だけ出来たタネをスプーンで入れて、その上に餡を少し入れます。
3.
タネを上から流し入れて(ギリギリまで)下の部分が焼けたら、ひっくり返してたこ焼きのようにクルクル回しながら焼きます。 上手くできない人は隣同士パカッと2つをくっつけると簡単です♪
4.
キレイに焼き色が付いたら熱々のままビニール袋に入れます。
https://cookpad.com/recipe/246234
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