魚嫌いも食べちゃうグラタン♪たら、鮭、さわらなど好きな魚で作ってみて下さい^^
コツ、ポイント
*鍋用に盛り合わせてあるお魚を使っても♪ホタテやえびを入れてもおいしいですよ^^
*冷凍保存しておけば食べたいときにレンジでチンして食べられます♪
材料
(2人分)
魚(鮭・たら・さわらなど)
3切(200~250gくらい)
このレシピの生い立ち
最近いつも鍋ばっかりだったので・・・
1.
魚は一口大に切り、塩こしょうを振って酒をまぶしておく。
3.
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、②の長ねぎをサッといためる。
4.
③に小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで炒める。
5.
④に牛乳、コンソメスープの素を入れてよく混ぜながら煮立て、弱火にして①の魚を入れて2分ほど煮る。
6.
⑤を耐熱容器に入れ、チーズ、パン粉を振り、焼き目がつくまでトースターで焼く。
7.
オーブンで焼く場合は高温(220℃~250℃)に設定して、5分~10分、焼き目がつくまで焼く。
8.
アメブロにもよければ遊びに来て下さい♪
http://profile.ameba.jp/misacoro2013/
9.
由花由花さんが、米粉と豆乳でも美味しく作れました♡とレポくださいました。パン粉をなくせば小麦粉アレルギー対応ですね!!
10.
きのたろうさんが、鮭と玉ねぎで作ってくれました!ナイスアレンジありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2462646
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