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早い・簡単・美味しい☆抹茶マフィン by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/246365
混ぜるだけの、簡単マフィン☆卵・以外の材料は(g)ですので、次々と計量して、混ぜて、焼いて、食べるだけ♪話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m
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材料:(マフィン型 6個)
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| 【1】 ◎を合わせて2回振るう。板チョコを刻んで、混ぜておく。オーブンを170度に余熱開始。 |
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| 【2】 別のボールに、卵を入れて、砂糖を計量して混ぜる。 |
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| 【3】 豆乳・サラダ油も計量して混ぜる。 |
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| 【4】 【1】の粉類に流し入れ、混ぜる。 |
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| 【5】 型に入れて25分焼く。オーブンによって、焼き時間が違いますので、竹串など刺してみて、生地が付いてこないか、確認して下さいね。 |
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| 【6】 今回使用した型は、ダイソーのマフィン型(中)ですが、パウンド型でも大丈夫ですよ。焼き時間は、少し長めにね! |
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| 【7】 私は、板チョコを、安売りしている時、買いだめして・フードプロセッサー・で細かくし、フリージングパックに入れて置きます。 以外と便利ですよ♪ |
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【コツ、ポイント】泡立て器で・シャカシャカ・混ぜるだけなので簡単ですよ。 【4】の工程で、練らないように混ぜる、と記入してましたが、泡立て器でグルグル混ぜてOKです。 08.10.23.訂正
【このレシピの生い立ち】無性に抹茶のケーキが食べたくなり、簡単で・早いマフィンにしました。