コツ、ポイント
白菜と豚肉は成型してるときにギュっと押し付けると型崩れしません
1.
白菜1枚に豚ばら肉3枚を並べて置く。塩こしょうする。次に上にのせる白菜の向きを変え置き、その上にお肉をのせる、を繰り返す
2.
縦2等分にし横4等分にきる。(8切れできる)
3.
フライパンでニンニクと玉葱、パプリカ 茄子と一緒に炒める。しんなりしたら水から↓を加える。
4.
沸騰したら2をいれ蓋をして20分くらい中火~弱火で煮込み完成・お好みで粉チーズをかけてめしあがれ!
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