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混ぜるだけ簡単しっとり本格チーズケーキ
by MOMO様卍
このレシピができるまで20年かかったそうです母直伝レシピ!ミキサーがあれば誰でもできます^^
コツ、ポイント
ミキサーでしっかりしっかり混ぜること!
材料
(18センチ)
☆クリームチーズ(フィラデルフィア推薦)
200g
☆生クリーム
1パック(180ml)
☆玉子
3つ
☆砂糖(上白糖)
60g
☆小麦粉
大さじ1
バターORマーガリン
大さじ1
牛乳
大さじ2
■
好みでいちご
このレシピの生い立ち
母が長年試行錯誤して混ぜるだけの簡単レシピにたどり着きました!
1.
フィラデルフィアを常温に戻しておく。 オーブンを180度から190度に温めておきます。
2.
ミキサーに☆を全部入れ、混ぜる。
3.
その間にバター(マーガリン)と牛乳を電子レンジで温める。
4.
温めたものをミキサーに入れ更に混ぜる。
5.
しっかり混ぜたものを型に流し込みます。 ■いちごを入れる人は、細かく切ってここで入れましょう
6.
180度から190度のオーブンで20分焼きます。 お湯を適量入れて更に20分蒸し焼きにします。
7.
できあがり^^ 冷ましてから食べてください♫ 1日置くと更においしいですー!
https://cookpad.com/recipe/2465043
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