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「大根餅」というレシピは世の中にたくさんあるようですが、どうやら具材が入っていたり、甘くない物らしい。 私はそれを知らず、ずっと、大根と片栗粉で餅を作り、砂糖醤油で食べていました。 黒みつの香りが大根臭さも消してくれているように感じます♪