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中力粉パンケーキ
by 栗丸うさぎ
材料を混ぜて、フライパンで焼くだけ!素朴な味のパンケーキ。苺ジャムとの相性◎
コツ、ポイント
焼く時は上からぎゅっと押さえない事! フルーツを添えるだけで、ちょっと豪華なパンケーキに見えるので、オススメです。
材料
(中 :6〜8枚分)
中力粉(all-purpose flour)
1カップ
ベーキングパウダー
小さじ2
砂糖
1/4カップ弱
たまご
1個
マーガリンか無塩バター
大さじ2
牛乳(or 豆乳)
1カップ
■
【お好みで】
メープルシロップか苺ジャム
適量
このレシピの生い立ち
中力粉から作る(簡単)パンケーキを作ったので、公開する事に。
1.
マーガリン(バター)は、電子レンジに数秒入れて溶かす。
2.
材料を全部ボウルにいれて混ぜる。
3.
熱したフライパンにサラダ油かバターを少し入れて、弱火でフタをして両面焼く。
4.
こんな風に表面全体がプツプツとなったら裏返します。
5.
メープルシロップをかけたり、苺ジャム等をつけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/2466812
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