コドモの頃にママが作ってくれた懐かしい味のおやつ。思い出して作ってみたら、意外に人気♪みなさん、お試しくださいね。
コツ、ポイント
焦げ過ぎないように、でも、出来るだけ、かりっとするように仕上げてください。
1.
パンの耳は食べやすい大きさに切り、フライパンにバターを溶かして炒めます。バターの量は全体にいきわたるくらいで。だいたい、パン2枚分の耳に対して、大さじ1前後くらいです。
2.
良い感じにかりかりになってきたら、ソース(普通の中濃ソース)を回しかけて、焦げないように気をつけながら、香ばしくなるまで炒めて出来上がりです。ソースはたらーっと、細く、2周りくらいかけてみて様子を見て足してください。大さじ1前後かな?
https://cookpad.com/recipe/246717
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.