夫が作るクラブサラダ by ワッキーウッキー

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/246757

美味しい蟹をほぐして、手作りドレッシングをグリーンサラダに掛けて召し上がれ。

材料：

(2人分)

【1】ダンジネスクラブを15分程むして身を取る。
【2】ドレッシングの材料を混ぜて作る。
【3】グリーンサラダにダンジネスクラブ、を混ぜて盛り付け、その上にイクラを乗せてドレッシングをかけて出来上がり。

【コツ、ポイント】ドレッシングは少し甘目が美味しいです。この他にナッツ類を入れても美味しいです。カニは缶詰でも何でもOKです。カニの代わりにエビなどの魚介類でも代用可能です。

【このレシピの生い立ち】夫が出張先のＬＡで入った日本レストランで凄く美味しかったので真似をし作ったそうですが全然違う味になってしまったそうです。本当の味は尋ねた所秘伝なので教えられませんとの事…残念。