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水菜とカニカマの和風和え
by HmamaN
お鍋の季節★使い切れなくて余った水菜、翌日のお弁当に入れませんか?
コツ、ポイント
分量は適当です。最初から入れすぎず、少しずつ足して味を見る感じで。
材料
(1)
水菜
1束
カニカマ
2本
マヨネーズ
適当
わさび
チューブ1cm位
醤油
二回し位
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に微妙に余ってた水菜、お弁当にいれたくて★適当に和えたら、いい感じに♪
1.
水菜は4cmくらいに切って、沸騰したお湯に塩一つまみ入れ、さっと茹でる
2.
水菜の水を切って絞ったら、そこにカニカマを裂いて入れる(分量は適当ですが、水菜の三分の一くらいでいいかと)
3.
マヨネーズ、わさび、醤油で和える(味を見ながら調整してください)
https://cookpad.com/recipe/2467945
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