文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フライパンで♡簡単ぶりの照り焼き♡
by ちはる姉さん
フライパンひとつで♡ 洗い物も簡単♡ 2/4ぶりの照り焼きの 人気検索トップ10入りしました♡
コツ、ポイント
タレに漬けながら何回か漬け焼きにして下さいね♬
材料
(2人前)
鰤(切り身)
2切
酒(切り身にまぶす)
少量
■
漬けダレ
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
魚のグリルは、使うとお掃除が大変です。臭いも気になるし。フライパン用ホイルシートを使えば、焦げません。後片付けも簡単ですよ♬
1.
ブリの切り身は、両面にお酒をまぶして、漬けダレにしばらく漬けておく。
2.
フライパンに、フライパン用ホイルシートを敷いて、ブリを焼いていく。これを敷くと、焦げません。
3.
両面を軽く焼いたら、漬けダレに戻し、タレを絡めて焼く。(弱火でじっくりと)
4.
何回か繰り返して焼くと、こんな感じになるので、最後にタレをフライパンに流し入れ、よく絡めて完成です♬
5.
4/2 話題入り(∩´∀`)∩ありがとうございます♥
https://cookpad.com/recipe/2468249
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.