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バナナとマシュマロのガトーショコラ
by ローズミント
ガトーショコラにバナナ・カシューナッツ・マシュマロをトッピングでちょっぴり豪華に!バター・牛乳は使ってません♪
コツ、ポイント
ナッツはアーモンドなどお好みのものを。菜種油はサラダ油でも可。 焼き時間・温度はオーブンによって調節を。
材料
ガーナミルクチョコレート
1枚
バナナ
1本
マシュマロ
40g
カシューナッツ
40g
薄力粉
40g
ベーキングパウダー
小さじ1
ココアパウダー
10g
卵
2個
砂糖
大さじ2
菜種油
大さじ2
このレシピの生い立ち
ガーナミルクチョコレートを使って。 卵黄・卵白に分けず、手軽に作れるガトーショコラを。 そのまま焼いてもいいけれど、トッピングをしてアレンジ♪
1.
卵に砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立てる。
2.
ガーナミルクチョコレートを包丁で細かくしてから湯せんで溶かす。
3.
生地に溶かしたチョコレートを加えて混ぜ合わせる。
4.
菜種油を加えて混ぜ合わせる。
5.
ふるった薄力粉・BP・ココアパウダーを加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
6.
型に生地を流しいれて、底を叩いて空気を抜く。
7.
輪切りにしたバナナ、カシューナッツ、マシュマロをのせる。
8.
190℃のオーブンで約30分焼く。
9.
粗熱を取ってから切り分ける。
10.
バレンタインやクリスマスに♪
11.
動画もよろしければご覧下さい♪ http://www.youtube.com/watch?v=H9FiGvF2s7E
https://cookpad.com/recipe/2468789
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