文字サイズ:
小
中
大
印刷する
好きな時に羽餃子☆簡単 冷凍保存付き♪
by ゅみママ
お店の冷凍餃子を表現☆この方法なら、くっつかず、羽突きの餃子が★好きな時に好きなだけ食べられる♪沢山作って冷凍しましょ♪
コツ、ポイント
市販の餃子って回りに小麦粉が付いてますよね♪それをそのまま表現☆付いてることで、餃子同士がくっつきません。焼くときにその小麦粉もほろわず、みずを足して焼くと、簡単に羽根つき餃子が出来上がります♪
材料
普段作る餃子
適量
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
お店に売ってある大袋の冷凍餃子をみて、思い付きました♪冷凍する時に一工夫すると出来る☆って事に気が付きました(*´∇`*)
1.
バットやトレーに小麦粉をさっと振るう。その上に作った餃子を並べる。
2.
並べ終わったら、上からも小麦粉を振るう。冷凍庫へ入れて凍らせる。
3.
凍ったら、製氷皿から氷を割り出すような感じでバリバリっと餃子を剥がし、一つ一つバラバラにする。
4.
粉が着いているので、剥がれやすいかと思います♪剥がれない時は無理矢理剥がさず、そのまま冷凍☆皮が破けてしまいます;´д`
5.
粉も一緒にジップロック等に入れて冷凍保管☆これで完成ー(*´∇`*)大袋で売ってるお店の餃子みたいな、冷凍保存です♡
6.
冷凍 羽根つき餃子の作り方はこちら♪ レシピID:2468538
https://cookpad.com/recipe/2469311
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.