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はなまるマーケットのレシピをアレンジしました ★私の場合★ 塩抜きした後、鶏胸肉を煮るとき、再びラップで覆ってから煮ます。そうしないと、何だか栄養分や美味しいダシまで逃げちゃいそうだから。その場合は ゴールデンスープは出来ないので、鶏ハムのみで美味しく食べます。手順8は家でよくやるあっさりした食べ方です。ヘルシーで美味しいですよ!!