コツ、ポイント
ちょっと甘めがポイントです
具材はお好みで、鶏肉、白菜、キャベツ、しめじなどでも
このレシピの生い立ち
業務スーパーで大容量のカレー粉を買ったので
1.
にんにくを薄切りに、その他の具材を食べやすい大きさに切ります
2.
サラダ油でにんにく、豚肉、野菜の順に炒めます
6.
野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます
7.
茹で上がったうどんにカレーをかけてお好みで細ねぎと七味唐辛子をちらして完成です
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