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簡単めちゃウマ!アボたらのっけ寿司
by mamamiz
大好きなアボカドを、酢飯に合うようにアレンジしました。主婦の1人ランチにも(^^)v
コツ、ポイント
アボカドは、包丁できれいに切るより、スプーンでざっくりくり抜くほうが味がよくなじみます。
材料
(1人分)
アボカド
半分
たらこ
4分の1切れ
めんつゆ
大さじ1
ごはん
茶碗1膳
☆酢
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ2分の1
刻み海苔
適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
義姉に教えてもらいました。
1.
ごはんに☆を混ぜ、酢飯を作っておく。
2.
アボカドをスプーンで一口大にくり抜き、ほぐしたたらこ・めんつゆと和える。
3.
酢飯に2を乗せ、刻み海苔・白ごまをふって、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2471717
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