文字サイズ:
小
中
大
印刷する
人参ジュースの搾りかすリサイクルケーキ
by topobello
人参ジュースの搾りかすを使ったエコなリサイクルケーキ♪
材料
(パウンド型1本分)
小麦粉(全粒粉)
150g
人参(ジュース搾りかす又はすりおろし)
150g
植物油(太白ごま油)
75g
蜂蜜
75g
卵
2個
ベーキングパウダー
小さじ1.5
レーズン
60g
シナモン
適量
このレシピの生い立ち
低速ジューサーで人参ジュースを作った時に出る大量の搾りかすを使ったリサイクルケーキです。人参を2度味わい、生ゴミも減らせてエコロジカル。もちろん新しいすりおろし人参を使っても◎
1.
卵、蜂蜜、植物油、人参ジュース搾りかすを合わせて泡立て器で混ぜる。 ※写真は低速ジューサーで搾った人参の搾りかす
2.
1に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れてよく混ぜる。
3.
2にレーズン、シナモンを加えて混ぜる。
4.
型に流し入れ、170℃のオーブンで40分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2473620
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.