ピーマンとにんじんと卵の洋風きんぴら by ochikeron

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/247402

付け合せに簡単！ご飯がすすむ♪ケチャップで甘辛く炒めたきんぴら風の炒め物（*^^*）

材料：

(2人分)

【1】ピーマンとにんじんを細切りにし、ごま油で炒める。
【2】しんなりしてきたら、Ａで調味し、味が馴染んだら溶き卵を加えてサッと炒めて出来上がり。

【コツ、ポイント】この味つけ、お好みのあり合せの素材で試してみてください。お弁当のおかずにもＧＯＯＤ♪

【このレシピの生い立ち】随分前にあり合せで作った料理です。美味しかったので掲載☆