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☆きゃべつと豚肉と厚揚げのオイマヨ炒め☆
by ★くまた★☆
オイマヨ炒めは、とても簡単で美味しい♪キャベツ大量消費にもオススメのメニューです(^-^)
コツ、ポイント
オイスターソースの量はお好みで加減してください。
材料
(4人分)
キャベツ
8枚
豚肉
100g
厚揚げ
1枚
ごま油
適量
オイスターソース
大5
マヨネーズ
大1
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあったので、沢山食べられそうなメニューとして考えました。
1.
厚揚げをザルに入れて、上から熱湯をたっぷりかけて油を抜き、食べやすい大きさに切る。
2.
キャベツを4cm角、豚肉を食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、豚肉の色が変わってきたら厚揚げを炒める。厚揚げに焼き色が付いたらキャベツを炒める。
4.
キャベツがしんなりしてきたら、オイスターソース、マヨネーズを加えて炒め、ブラックペッパーで味を調えて出来上がり☆
5.
2014.02.27話題入りしました(^-^)♪ 見てくださった方、作ってくださった方、有難うございました☆
https://cookpad.com/recipe/2474501
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