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あっさり味のスフレ風チーズケーキ
by Mieおうち
ホットケーキミックスを使って作るチーズケーキです。
コツ、ポイント
■ 牛乳の量は、ホットケーキミックスや卵によって違うと思うので調整をお願いします。 ■ 型の底にクッキングシートを敷き、型の周りに油を薄く塗っておくと、焼き上がり後 型から取りだしやすいです。(取り外し可能な型を使用時)
材料
(4人分)
クリームチーズ
150g
ホットケーキミックス
150g
卵(M)
1個
砂糖(上白糖)
40g
蜂蜜
15g
バター(無塩)
8g
牛乳
50cc
バニラエッセンス
5滴
このレシピの生い立ち
残ったクリームチーズやホットケーキの使い切りを目的に、できたレシピです。
1.
卵、砂糖、蜂蜜をフードプロセッサーにかけ、常温に戻したクリームチーズ、バターを入れてフードプロセッサーにかけます。
2.
1をボールに移し、牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜます。
3.
2にホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜます。
4.
型に入れて170度(予熱有)で25分焼きます。
5.
焼けたら金網の上に置いて冷まします。
6.
型をはずして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2475914
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