お弁当にいかがヘルシー鶏肉のしょうが焼き
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お弁当にいかがヘルシー鶏肉のしょうが焼き
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ヘルシーなしょうが焼きです。さっぱりのむね肉もかたくり粉をつけることによってご飯にあうおかずに
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材料：()
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| 【1】 とりのムネ肉をそぎきり 子供には食べやすい大きさにきります。 とりにくの皮は、はぎます。 | |
| 【2】 鶏肉は、Ａをくわえた皿に10～２０分ほどつけこみます。取り出しかたくり粉をまぶします。 | |
| 【3】 フライパンに油を熱し、油をいれて肉をいためます | |
| 【4】 酒を少しふりかけ、Ｂのタレ、おろししょうが加えて煮詰めます。 | |
| 【5】 できあがり。 つけそえにお湯にかるく熱した千切りキャベツの上に肉をのせると味がしみこみ野菜嫌いの子もたべやすいかも |
【コツ、ポイント】Ｂの本みりんと砂糖をそれぞれいれるのが面倒な方は、はちみつを使っても照りと甘さがでるので、はちみつもおすすめです。
【このレシピの生い立ち】普段からヘルシー料理を心がけています。 美味しいヘルシーな料理ということで作ってみました。
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