さばの煮付け 定番和食
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さばの煮付け 定番和食
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ＥＰＡやＤＨＡが豊富なお魚をいっぱい食べましょう ｡.:*･ﾟ(*ゝ∀・)｡.:ﾟ.+:｡ 白いごはんがすすみます!!!
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材料：(4切れ分)
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| 【1】 フライパンに●の調味料を入れて火にかける。 | |
| 【2】 煮立ったら、さばを重ならないように皮を上にして並ベ、スライスしたしょうがも入れて、落し蓋をしてゆっくりと煮る。 | |
| 【3】 時々スプーンで煮汁をかけて、煮汁が少なくなったら出来上がり。 |
【コツ、ポイント】皮目に切り目を入れると味がよくしみるし、早く火も通る。
【このレシピの生い立ち】さばが安かったので～。 定番和食が食べたくなりました☆彡
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