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黒ゴマ納豆おろし蕎麦
by むーにぃ
ヘルシーなので、食欲のない時やお夜食にも◎
コツ、ポイント
「ひきわり納豆」を使えばより簡単!薬味はみょうが等でもOK!お好みのものをどうぞ。
材料
(1人分)
そば(乾麺)
1人前
納豆
1パック
黒ゴマ(ひねる)
大さじ1杯
めんつゆ
適量
<薬味>
↓↓↓
大根おろし
適量
刻みネギ
適量
七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
寂しくひとりご飯の夜に、さっぱりとした物が食べたくて。
1.
そば1人前を茹でる。
2.
納豆は包丁で叩いてひきわりにし、めんつゆ&ひねりゴマを加えて混ぜておく。
3.
そばが茹で上がったら冷水でしめ、水気をきってお皿に盛る。
4.
そばの上に2をぶっかける。 お好みで{大根おろし、ネギ、七味}などの薬味をトッピングする。
5.
混ぜながらお召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/247928
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