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ノンオイルでも☆ふわふわバナナケーキ☆ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/247950
シュワ・シュワって♪ 音がするくらい、ふわふわ&しっとりの 《スフレ風》のケーキです♡ 話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m
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材料:(18cm丸型)
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| 【1】 バナナを潰して→メープルシロップ→豆乳(牛乳)を混ぜて置く。 | |
| 【2】 薄力粉・アーモンドプール・BPを合わせて、泡立て器で、グルグルかき混ぜて置く。 オーブンを、160度に余熱開始。 | |
| 【3】 卵に砂糖を加え、ハンドミキサーで、白くもったりするまで混ぜる。 | |
| 【4】 粉類を3回に分けて入れ、切るように混ぜる。 粉っぽさが残っているうちに、 1・のバナナを入れ、 底からすくい上げ、切るように混ぜる。 | |
| 【5】 型に流し入れ、余熱後のオーブンで40~45分焼く。 | |
| 【6】 はいっ !出来上がり☆ |
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【コツ、ポイント】今回バナナは、皮をむいて→140gありました。多少の前後は問題無し。
【このレシピの生い立ち】少しでも☆ヘルシー☆にと思い・・・。