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ほうれん草とアーティチョークのディップ
by むちmuchiko
これがあるとチップスが止まらない☻白ワインとの相性もバッチリ
コツ、ポイント
ホイップされているクリームチーズを使うのが、楽ちんのポイント♪と彼は言っていました。
材料
クリームチーズ(ホイップ)
2:
サワークリーム
1:
ほうれん草
一掴みずつ
アーティチョーク
好きなだけ
ガーリックソルト
少々
パルメザンチーズ
少々
このレシピの生い立ち
SDへ引っ越してしまうシェフ/マッサージセラピストのテニス友とのディナーで彼が教えてくれたレシピです
1.
クリームチーズとサワークリームを混ぜる。この写真で、クリチ大3にサワークリーム大1.5位
2.
よく混ざりやすい様に湯煎にかける。ほうれん草を刻んでおく/湯がいておく
3.
その間にサラダほうれん草を加える。チーズの熱でほうれん草がしんなりとなります。
4.
今回使った材料です
5.
お好きな配合にできるのが手作りならではですね♪クワイを入れても美味しいです。ピクニックにも良いですね。
https://cookpad.com/recipe/2479541
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