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簡単!豚とキャベツのミルフィーユ焼き♪
by 雷炎ギミック
コンソメ味で、結構ボリューミー♪ 香ばしくて美味しい(*^ω^*)
コツ、ポイント
最後にコンソメを加え、水気が飛ぶまで焼くことで香ばしくて、ご飯のおかずに合うような、ちょっと濃いめの味になります!
材料
(2人前)
キャベツ
3~4枚
豚(こまでも、バラでも)
間に挟む分
☆コンソメ
小さじ1or1/2個
☆水
50cc
塩
少々
胡椒
少々
オリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あって、消費しようと思って出来ました!ボリュームがあるので、お腹いっぱいになります!!
1.
キャベツの間に豚肉を重ね、ミルフィーユのようにする。 最後の乗せた豚肉に塩胡椒を少々振る
2.
フライパンの火を中火より弱めにしてオリーブ油をひく。 温まったら、焼く。 このとき蓋をする。
3.
様子を見て全体的にキャベツがしんなりしてきたらひっくり返す。
4.
☆を掛け入れて蓋をする。 様子を見て、水気がなくなったら盛り付け!
5.
完成!
https://cookpad.com/recipe/2480215
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