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もちもち✩おからのチーズ餅
by みゆwaco
息子のアイデアで生まれた もっちり食べ出すと止まらない絶品おやつ^^☆
コツ、ポイント
今回は、しっとりした水分の多いタイプの物を使いました。 水分が少ないタイプのおからには、形が作りやすいように水分を増やしてください!
材料
(10個ぐらい)
■
ピザ風おから餅
おから(しっとりタイプ)
100g
豆乳(おからの状態によって増やす)
30cc~
溶けるチーズ
30g
ケチャップ
大さじ2
ベーコン(みじん切り)
2枚
片栗粉
大さじ4
サラダ油
小さじ2
■
カルボナーラ風おから餅
おから
100g
ベーコン(みじん切り)
大さじ2
牛乳または豆乳
30cc~
粉チーズ
大さじ3
コンソメ
小さじ1/2
片栗粉
大さじ4
サラダ油
小さじ2
このレシピの生い立ち
息子に、「チーズを入れたら?」と言われて作ってみたら、絶品ができました ♡("⌒∇⌒")
1.
【チーズおから餅】 材料を混ぜ合わせる。
2.
薄く丸い形にし、フライパンにサラダ油を熱し、弱めの火加減で焼く。
3.
焼き色が付いたら、裏返す。焼く時は弱火で、火が通ったら中火にし、両面に焼き色を付ける。
4.
完成!
5.
【カルボナーラおから餅】 同様にボウルに入れて混ぜる。
6.
団子にし、焼く。
7.
完成♡
8.
平成26年4月11日話題入り有り難うございます^^☆
https://cookpad.com/recipe/2480800
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