1.
玉葱と人参はみじん切り
白菜は2センチ弱のざく切り
厚揚げは食べやすい大きさに
2.
イカも食べやすい大きさに切る
ニンニクは半分に切り芽を取り叩いて潰す
3.
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ火にかけ
香りがしてきたら 玉葱と人参を入れ炒める
4.
白菜の芯の方を入れ炒め塩胡椒する
イカを加え炒める
6.
トマトカット缶を加え
厚揚げ、白菜の葉の方を入れて 蓋をして15分くらい弱めの中火で煮る
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