おからのチーズ焼き♪ by
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おからのチーズ焼き♪ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/248149
主人も、娘も、おからだとは気づかず「美味しい！」といって食べてましたヾ(@~▽~@)ノ ジャガイモで作るよりヘルシーだと思う。
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材料：(４人分位)
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| 【1】 おからは乾煎りし牛乳加えぽったりとした感じにする。火を止め、マヨネーズを加え、塩・胡椒をしておく。 |
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| 【2】 アラみじん切りの玉ねぎとひき肉を炒め、塩・胡椒をしておく。 |
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| 【3】 1と2をあわせる。 |
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| 【4】 耐熱皿に3の半量を入れてその上にとろけるスライスチーズを敷き詰める。 |
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| 【5】 残りの3をいれ、その上にピザ用チーズをたっぷりふりかけてオーブンでこんがりするまで焼いて出来上がりヾ(@~▽~@)ノ |
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【コツ、ポイント】おからを炒ってから、牛乳を加える時ぽったりとマッシュポテトくらいに硬さにする。おからによって牛乳の量を調節してください。 マヨネーズを加えることで、コクがでて美味しくなりますよ=*＾-＾*=
【このレシピの生い立ち】安くて、ヘルシーなおからで櫻子さんにも、主人にも喜んでもらえるような一品を作りたかったのでo(*^▽^*)o
