失敗無し、サラダ油で☆簡単マフィン☆ by nokko.t

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/248183

卵１個でも、フワフワ♪簡単に出来ますよ♡チョコマフィンも作れます(☆^-ﾟ)b 話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m

材料： (８号アルミカップ　　　　　　　１２個) ◎薄力粉 150ｇ ◎強力粉 （無ければ、薄力粉でもOK） 50ｇ ◎BP 4ｇ ◎重曹 （無ければBPでもOK） 1ｇ ◎砂糖 80ｇ ◎塩 1ｇ ◎チョコチップ （板チョコ刻んでも OK） 30ｇ ☆卵 １個 ☆豆乳 or （牛乳） 150ｃｃ ☆サラダ油 60ｇ

【1】 ボールに、上からチョコチップまで入れて、泡立て器で、グルグルかき混ぜる。　　オーブンを１８０度に余熱開始。
【2】 別のボールに、卵・豆乳or（牛乳）・サラダ油を混ぜて 1・の粉類に入れ、ザックリ混ぜる。
【3】 マフィン型に入れ、　２５分焼く。　簡単でしょう♪
【4】 アッと言う間に☆出来上がり♪
【5】 ＝チョコマフィン＝　　 　 強力粉→無糖ココア20ｇ・調整ココア30ｇに変えると☆チョコマフィン☆になりますよ♪ 砂糖は、70ｇで作りま～す。
【6】 私は、板チョコを、安売りしている時、買いだめして・フードプロセッサー・で細かくし、フリージングパックに入れて置きます。　以外と便利ですよ♪