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簡単みたらしだんご by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/248186
おいしいみたらし団子を手軽に手作りしてみませんか?ヘルシーなおやつですよ。
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材料:(15個分)
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| 【1】 白玉粉には水を、上新粉には熱湯を加えて、それぞれしっかりと練る。 | |
| 【2】 二つの生地を合わせてよくこね、15個のだんごにして熱湯で茹でる。だんごが浮いてきたら水に取り、ぬめりを取る。 | |
| 【3】 <たれの作り方> 水、砂糖、醤油を合わせて耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1分30秒加熱。 | |
| 【4】 一旦レンジから取り出して、同量の水で溶いた片栗粉を加えて更に20秒加熱。取り出したら、よく混ぜる。 | |
| 【5】 4のたれをだんごにかけて出来上がり。 |
【コツ、ポイント】白玉粉と上新粉、それぞれ100円ショップなどでも気軽に手に入るので 是非気軽に作ってみてください。
【このレシピの生い立ち】子ども達がみたらし団子大好きなので、手作りしてみました。