パインジュースと醤油だけでお肉やわらかで甘辛うまい!
旦那さんも大好きスペアリブと言えばこれ!
コツ、ポイント
最初に焼いた後、余分な油を拭き取る事(^O^)
このレシピの生い立ち
旦那さんの母から教えて貰ったレシピです。
1.
スペアリブは塩コショウをし、油をひいたフライパンで両面を焦げ目が付くまで焼きます。焼き上がったら余分な油を拭き取ります。
2.
パインジュースを入れて、アルミホイルで落し蓋をし、20分煮詰めます。
この時10分毎にひっくり返しながら煮詰めます。
3.
20分たったら、アルミホイルを取り醤油を入れて強火にして更に煮詰めます。
https://cookpad.com/recipe/2486667
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