コツ、ポイント
野菜は、根菜から入れること。
出汁をとると美味しくなる♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
美味しいお鍋が食べたくて♪(・∀・)♡♡
1.
鍋に水を入れて沸騰したら、b.昆布、煮干し、鰹節を入れて出汁をとる。
2.
根菜類から入れる。(ネギ、人参、白菜、椎茸)→肉類を入れる。(つみれ、鶏肉、餅入り巾着)
3.
つゆの素を入れて味を調整する。
少し煮込んだら、できあがり♡
4.
お好みでa.(梅チューブ、ゴマドレッシング、ポン酢、みつば)を取り皿に入れていろんなたれを楽しみながら食べるとgood
5.
しめに、きしめんを入れて煮込む。
ごはんを入れて雑炊にするのも、美味しい♪(*^^*)
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