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オニオン&パンのバナナグラタン
by @ケンさんの彩り料理
☆残り物のパンとバナナで簡単調理☆バナナグラタンは子供にウケますよ(´∀`)
コツ、ポイント
パンは食パンでなくてもOKです。 パサパサのパンでもオリーブオイルとホワイトソースを吸収してシットリします。 完熟バナナの甘さが全体の味をマイルドにしてくれます(´∀`)
材料
(2人分)
玉ねぎ(中)
1/2個
食パン
100g
ロースハム
30g
バナナ(完熟)
1本
チーズ(ピザ用)
40g
ホワイトソース
24g
オリーブオイル
10g
このレシピの生い立ち
いつもあるのにいつも残ってしまうパンとバナナを見ていて思いつきました(´∀`)
1.
①ホワイトソースの素(ルーミック)をお湯で溶いて完熟のバナナを入れて煮る。
2.
②玉ねぎと食パン(余り物)をオリーブオイルで炒める。
3.
グラタン用の器に①と②を混ぜ入れる。
4.
表面にロースハムとチーズを乗せる。 ロースハムの代わりにベーコンでも可。
5.
電子レンジで約15分オーブンする。 (設定温度180℃) 最後に彩りの水菜を散らす。
https://cookpad.com/recipe/2487245
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