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小松菜とひじきの塩焼きそば
by 細雪里
地元の小松菜と近海のひじきで作ったカルシウムたっぷりの塩焼きそばです♪
コツ、ポイント
ひじきは缶詰でも大丈夫です。 時間がなくてもぱぱっと作れます。
材料
マルちゃん 塩焼きそば
2玉
小松菜
1/2束
ひじき
大さじ3
鮭フレーク
適量
このレシピの生い立ち
小松菜とひじきを使ったチャーハンを以前どこかで見かけ、この組み合わせなら地元の素材で簡単に作れそうだなと今回、塩焼きそばにアレンジしてみました。
1.
材料の準備をします。 小松菜は食べやすい大きさに切ります。 ひじきは水でもどしておきます。
2.
フライパンにごま油をしいて、ひじきと小松菜を炒めます。
3.
ひじきと小松菜に油がまわったら、マルちゃん塩焼きそばを加え、水60mlで蒸します。
4.
塩焼きそばの粉ソースを入れてから全体をよくかき混ぜ、器に盛ったら仕上げに鮭フレークを飾って完成です。
https://cookpad.com/recipe/2488877
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