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長芋とハンペンの簡単ソテー
by hirousako
簡単、美味しい、滋養抜群。 お酒にもご飯にも合います。
コツ、ポイント
こんがり焼き色を付けると美味しそう。はんぺん、チーズの塩気があるので、塩は控えめに。
材料
(2人分)
長芋
200g
はんぺん
1枚
サラダオイル
大匙1
バター
大匙1
チーズ(細切り)
大匙2
塩、こしょう
適量
このレシピの生い立ち
滋養に良い食材を目先を変えて食卓に載せたく、また、簡単美味しい品をと考えました。
1.
長芋とはんぺんを短冊にきる
2.
フライパンにオイルをひき、1をこんがり焼く
3.
バターを入れ、風味をつけ、チーズをいれる。 塩、こしょうで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/2489101
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