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手作りMIXで、ふわふわ♪ホットケーキ
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自家製のホットケーキミックスで、フワフワ美味しく作れちゃう♪100人つくれぽ・達成♡有難うございますm(__)m
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材料:(18cmのフライパン使用 3枚)
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| 【1】 手作りMIXの材料☆を計量して、ビニール袋などに入れて、シャカシャカ・振るう。 (ボールに入れて、泡立て器で、シャカシャカ・混ぜてもOK) |
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| 【2】 ◎を混ぜま~す。ボールに卵を溶かしてから、他の材料を入れて良く混ぜる。 |
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| 【3】 手作りMIXを入れ、ダマが無くなるまで、泡立て器で良く混ぜる。 |
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| 【4】 フライパンを熱し、一度濡れ布巾にフライパンの底を、少しのせる。 | |
| 【5】 フライパンに、生地を流し入れ、蓋をして・弱火・で両面を焼く。 ★生地の回りが、プツプツ焼け、中心あたりが、生焼け状態で返しね。 | |
| 【6】 ふわふわ・ホットケーキの出来上がり☆ |
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| 【7】 私は、手作りMIXを、ホットケーキMIX使用の・レシピ・に、代用してますよ。 |
【コツ、ポイント】このまま食べても、美味しいですが、好みでバター(マーガリン)を塗り・メープルシロップ・蜂蜜・etc をかけて食べても美味しいよ。
【このレシピの生い立ち】ホットケーキMIX→独特の・ニオイと味・がちょっと苦手で・・・。子供達も手作りのMIXの方が、『ふわふわで☆美味しい』と言って、喜んで食べますよ♪ 是非・一度作ってみて下さ~い (^^)/~
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