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簡単☆チョコマフィン
by miyuzx48
お手軽に、コストを下げてチョコマフィン☆バレンタインやホームパーティー、プレゼントにどーぞ☆
コツ、ポイント
たまにホットケーキミックスによって、牛乳を加えても生地が固かったりするので調整して下さい☆ プリンカップでもできますが、カップに油を塗っただけだと、焼きあがりの時に上手くカップから取れないことがあるのでご注意ください。
材料
(マフィンカップ10個分)
ホットケーキミックス
200g
卵
2個
サラダ油
100cc
砂糖
30g
牛乳
大さじ4
板チョコ
1枚
粉糖
適量(お好みで)
このレシピの生い立ち
バレンタインやホームパーティー、プレゼントに、簡単に出来るお菓子が作りたくて☆
1.
オーブンを180度にセットし、その間に生地を作る。ボウルに、卵とサラダ油を入れて混ぜる。
2.
1に、砂糖→ホットケーキミックス→牛乳→板チョコの順番に加え、その都度よく混ぜる。
3.
板チョコは、手でパキパキと小さくしましょう☆ある程度大きくてもOK!
4.
マフィンカップに均等になるように生地を入れる。八分目くらいにすると、キレイに焼きあがりますよ☆
5.
180度のオーブンで20分焼く☆竹串や爪楊枝で刺してみて、生地がついてこなければ出来上がり☆
6.
粉糖の代わりに、アイシングしても可愛い☆
7.
牛乳の大さじ1分を、イチゴジャムやメープルシロップに変えても、違った風味が楽しめますよ☆チョコはドライフルーツでもOK!
https://cookpad.com/recipe/2489918
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