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簡単!早い!オイスター炒め☆
by まータン☆
冷蔵庫にある野菜でOK!
コツ、ポイント
お肉がない時はベーコンなどでも美味しいです♡
材料
(4人分)
豚こま
100㌘
大根
1/3本
ほうれん草
3束
卵
2~3個
オイスターソ-ス
3~(メーカーで味の濃さが違うので加減してください)
このレシピの生い立ち
お昼は楽にすませたい……そして冷蔵庫の在庫処理(`・∀・´)
1.
大根は厚さ5ミリ程の短冊切りに、ほうれん草は長さ5㌢に切る。
2.
熱したフライパンにごま油(分量外)を入れ、中火にして大根を炒める。油が回ったら肉を入れ炒める。
3.
大根に火が通るように火加減は調節してくださいね!
4.
大根とお肉に火が通ったらほうれん草を入れてさっと炒め、一度皿に上げる。
5.
同じフライパンに溶いた卵を入れ半熟になるまで混ぜる。4をフライパンに戻し、オイスターソ-スを入れ混ぜ合わせて出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2491417
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