たけのこ豚肉すき焼き煮 by お茶丸

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/249406

どって事ないけど激旨い(=^･^=) 三つ葉がどっさりあったのでお浸しにして一緒に食べちゃおうって魂胆濃いめのおつゆが浸みて美味しいの☆

材料：

(2～3人分)

【1】豚肩ロースをごま油で炒めて、筍スライスも入れ、砂糖３、醤油２、酒１、おろし生姜小さじ１で煮ます。すき焼きみたいでしょ(*´3｀) 旨いのよ～
【2】 *三つ葉はサッと湯通しして水に晒し、ぎゅ～～っと絞ってね。

【コツ、ポイント】味が濃くてご飯のおかずにピッタリ！

【このレシピの生い立ち】はじめ釜揚げうどんのつゆの具にしようと思いましたがこのままで旨いじゃんってことでこのままに･･･