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簡単☆せせり(鳥のネック)のみぞれ煮
by ぷーちゃん125
簡単、ヘルシー。美味しい我が家の定番でございます。
コツ、ポイント
せせりではなく、鳥肉であれば美味しいと思います! 野菜は残り野菜で。なければ、大根だけでも良いかと! 今日はしめじと大根の葉っぱを使いました。
材料
せせり
250〜300g
水
カップ1/2
塩コショウ
少々
酒
大匙1
大根おろし
適当で
きのこ
あれば
葉野菜
あれば
ポン酢
お好みで
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで安く売っている、せせりを簡単に食べたいと思いました。
1.
せせりは食べやすい大きさに切って下さい。
2.
野菜とせせりを水、酒、塩コショウで火を通して下さい。 最後に大根おろしを!
3.
ポン酢をかけてお召し上がり下さい!
https://cookpad.com/recipe/2494230
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