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チョコチップのマーブルパウンドケーキ
by AHoneyBee
ホットケーキミックスを使ってるので、材料が少なく手軽に作れます\( ˆoˆ )/
コツ、ポイント
工程3で溶き卵を加える時は、分離しやすいので少量ずつ混ぜてください。
材料
(16×7×6cmのパウンド型1台分)
ホットケーキミックス
90g
バター
75g
砂糖
60g
卵
1と1/2個
ココアパウダー
適量
チョコチップ
適量
このレシピの生い立ち
バレンタインのための 試作品として作りました\( ˆoˆ )/
1.
基本材料はこちら バターは室温に戻しておく。
2.
室温に戻したバターと砂糖を、白っぽくふんわりするまで泡立て器ですり混ぜる。
3.
2に溶き卵を少しずつ加えてムラなく混ぜていく。
4.
3にホットケーキミックスを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5.
生地の1/3量にはココアパウダーを混ぜこむ。
6.
オーブンシートを敷いた型に2つの生地を交互に流しこみ、竹串でマーブル状にする。表面を平らにならし、中央にすじを入れる。
7.
予熱した180度のオーブンで10分焼く。チョコチップを散らし、さらに25分程焼く。
8.
焼きあげたものがこちら 表面の焦げ目は焼き加減で調整する。
9.
中身はこんな感じ 切り分けて完成。
10.
おつかれさまでした\( ˆoˆ )/ いっただきまーす!
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