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普通のひき肉そぼろもよく作りますが、お弁当だとスプーンが必要。そこで、少し塊ぎみで作ってみたら、お肉の味がしっかりして美味~!なんといっても食べやすい。卵もぽろぽろの炒り卵より、時短な上、半熟加減が、濃いめの甘辛な豚肉に合いました。