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鶏肉と小松菜簡単炒め
by ゆのまま*いちご
ちゃちゃっとできるおかずに(^^)
コツ、ポイント
鶏もも肉にしっかり火を通してから小松菜をいれる!
材料
(鶏肉2枚分)
鶏もも肉
2枚
小松菜
1袋
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
期限の近い鶏肉と大量の小松菜があったのでその消費に^^;
1.
鶏もも肉を一口サイズに、小松菜は2センチほどの長さに切ってこおく。
2.
油を引いて鶏もも肉を中火で炒める。 蓋をして蒸し焼きにすると火のとおりが早くなります(^^)
3.
鶏もも肉に火が通ったら小松菜を茎のほうから入れ炒める。
4.
小松菜にだいたい火が通ってきたら調味料を入れて完成!
5.
2015/04/13 つくれぽ10人突破! ありがとうございます(^^)!!
https://cookpad.com/recipe/2496300
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