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春雨サラダ☆マヨ味
by りえおさん
定番春雨サラダ。懐かしい味です☆
コツ、ポイント
コーンは春雨が茹で上がる直前に入れて解凍させました。
材料
(4人分)
春雨
1/2袋
ロースハム
4枚
きゅうり
1本
冷凍コーン
50g
マヨネーズ
大3
レモン汁
小1/2
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
定番メニューですね。
1.
沸騰したお湯に春雨を入れて5分茹でる。 お湯を切ってあら熱が取れたら食べやすい長さに切る。
2.
きゅうりは千切りして塩もみし、軽く水気を絞る。
3.
全ての材料を合わせて塩胡椒で味を調える。
https://cookpad.com/recipe/249683
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