トマトのめかぶ和え
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トマトのめかぶ和え
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おいしいトマトはそのままで充分おいしいけれど、遊び感覚の一品！色もきれいです。
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材料：(2人分)
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| 【1】 トマトは一口大に切る。太ねぎはみじん切る。めかぶはざっと洗って粗くざっくり切る。 | |
| 【2】 めかぶ＆太ねぎをあわせ、しょうゆと塩で味をつける。 | |
| 【3】 トマトと味付けしためかぶを和えて出来あがり。またはトマトの上からかけるだけでも。 |
【コツ、ポイント】■トマトは甘くてよく熟れたもので作るのがおいしいです。■醤油と塩の代わりにポン酢でもOK。お酢が入るとめかぶの色が変わるので食べる直前にかけるといいです。■めかぶを洗って少しぬめりを取ることでトマトと絡みやすくなりますが、お好みで。＾＾
【このレシピの生い立ち】本当はマグロでやりたい！マグロの代わりにトマトになりました。ヘルシ～
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