コツ、ポイント
だいこん下ろしを上にもっさりと乗せて食べてください。又、残ったつゆにモズク入れて「もずくのお汁」として頂きました♡
このレシピの生い立ち
アボカドを見て…思いつきです
1.
だいこん下ろしはザルに入れ水切り。ほうれん草、人参を下ゆでしし5cmの長さに揃える。アボカドも切っておく。
2.
豚ロースに塩コショウし、人参ほうれん草アボカドを巻く。
4.
オリーブオイル(サラダ油)を引いたフライパンで焼く。
5.
水と麺つゆを火にかけ、だいこん下ろしを入れて一煮立ちさせ、焼いたお肉にかければ完成!
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